黑龙江八一农垦大学专业介绍:农产品加工及贮藏工程.docx
新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/黑龙江八一农垦大学专业介绍:农产品加工及贮藏工程本专业有教授 6 人,副教授 9 人,其中博士 5 人,硕士 13 人。目前承担科研项目 46 项,经费合计 2553。9 万元主要研究方向: 农产品新资源开发与生物技术; 农产品加工工艺与设备研究; 畜产品加工工程与技术。本专业经过多年的建设,在人才的培养和科学研究等方面积累了丰富的经验,尤其在农产品加工工程与设备、农产品新资源的开发与利用、农产品质量检测、畜产品加工技术等方面形成了自己的研究特色和优势,为农产品加工与贮藏学科的发展形成良好的支撑。