2021河南大学硕士专业介绍:发酵工程.docx
新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/河大考研辅导班:2021 河南大学硕士专业介绍:发酵工程发酵工程专业(硕士研究生)研究方向1、发酵工学本方向主要研究发酵工业生产中新型原料的开发利用,以及开展技术创新、工艺创新、设备创新、产品创新和管理创新等。2、工业微生物育种本方向主要研究和应用遗传工程、细胞工程、基因工程、代谢工程的原理、技术和手段选育优良工业用菌种。3、生物催化剂工程本方向主要研究和应用细胞工程、蛋白质工程、生物信息技术和固定化技术等开发新酶种及其新用途,提高酶产量;研究和开发新型高效动植物细胞反应器。4、微生物能源工程新祥旭考研官网 http:/www.xxxedu.net/本方向主要研究生物制氢、燃料乙醇、生物柴油和沼气发酵等微生物能源工程的技术和原理。